Recipe by : Puan Hajah Rohani, Segamat, Johor, Malaysia.
Language : Bahasa Melayu (Malaysia)
The Full Recipe :
Bahan A:
- 170 gram gula kastor
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung ubi
- 50 gram tepung jagung
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh air kapur
- 1 sudu teh pewarna hijau
Bahan B:
- 200 ml santan
- 650 ml air daun pandan
Bahan Hiasan:
- Kelapa parut putih secukupnya.
Cara Menyediakannya :
- Satukan bahan A dan B dan kacau hingga sebati.
- Tapis adunan dan masak sehingga naik wap.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan kecil dan kukus selama 30 minit.
- Hidangkan bersama kelapa parut putih yang telah digaulkan dengan sedikit garam.